Категории
Японская кухня » БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ » ЖАРЕНАЯ МАКРЕЛЬ
[просмотров 2472]

ЖАРЕНАЯ МАКРЕЛЬ



Компоненты:

  • - 4 филейных куска макрели
  • - лимон
  • - дайкон.
    Для соуса: 1/4 стакана сею
  • - 1/4 стакана десертного вина
  • - 1 ст. ложка сахара
  • - 1/2 ст. ложки тертого имбиря


Приготовление:

Промыть и просушить филе макрели. Приготовить соус, смешав все ингредиенты, и заложить в него рыбное филе на 20 мин. Затем жарить на решетке в гриле. Подавать с ломтиками лимона и тертой дайкон.

Нет комментариев