Категории
Быстрые рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ » ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОРЕХАМИ
[просмотров 564]

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С ОРЕХАМИ



Компоненты:

  • - 5 зеленых помидоров
  • - 3/4 стакана очищенных грецких орехов
  • - 10 веточек зелени (петрушки
  • - сельдерея
  • - укропа)
  • - 5 зубчиков чеснока
  • - болгарский перец
  • - фруктовый уксус
  • - соль


Приготовление:

К мелко нарезанной зелени (петрушки, сельдерея, укропа) добавить соль, толченый чеснок, болгарский перец и все хорошо перемешать. Полученной массой нафаршировать зеленые помидоры, предварительно сделав в них надрез, уложить их в один ряд на сковороду и запечь в духовом шкафу. Очищенные грецкие орехи, соль, чеснок, болгарский перец хорошо истолочь и развести по вкусу фруктовым уксусом. Готовые помидоры густо обмазать этой приправой. Подавать горячими.

Нет комментариев