ЯБЛОКИ ИЛИ ГРУШИ В СИРОПЕ С КРАПИВОЙ

Компоненты:

- 600 г яблок или груш - 1/2 стакана сахара - 3 стакана воды - 1/8 чайной ложки лимонной кислоты - 2 ст. ложки нарезанной соломкой крапивы Приготовление: Очищенные яблоки или груши залить водой (1,5 стакана), подкисленной лимонной кислотой, добавить сахар, довести смесь до кипения и охладить. Кожицу фруктов залить стаканом воды, проварить в течение 4-6 минут, отвар процедить. К проваренным фруктам добавить нарезанную соломкой крапиву, залить отваром от яблок.