ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ МАРМЕЛАД
Компоненты:
Приготовление: Собранные после первого мороза сливы ошпарить кипятком и оставить стоять с этой водой по меньшей мере 12 часов. Потом дать возможность им просохнуть. Яблоки очистить от кожуры, нарезать и все вместе варить до готовности. Затем все протереть через сито и смешать с сахаром, уложить в большой горшок и варить до тех пор, пока не получится густой мармелад. Готовый мармелад уложить в стаканы и завязать целлофаном. |
