Категории
Салаты » СОЯ » ВИНЕГРЕТ С СОЕВЫМ МАЙОНЕЗОМ
[просмотров 1064]

ВИНЕГРЕТ С СОЕВЫМ МАЙОНЕЗОМ



Компоненты:

  • - 3 ст. ложки соевого майонеза
  • - 2 картофелины
  • - 1 свекла
  • - 1 морковь
  • - 1 соленый огурец
  • - 2 ст. ложки растительного масла
  • - соль.


Приготовление:

В кастрюлю слоями положить нарезанный кружочками очищенный картофель, натертые свеклу и морковь, залить горячей водой, покрыв только картофель, чтобы он варился в отваре, а свекла и морковь на пару, быстро довести до кипения, варить на слабом огне. Настаивать без нагревания 10—15 минут. Овощи охладить в отваре, добавить мелко нарубленные лук и огурец, квашеную капусту и перемешать. Заправить соевым майонезом. Выложить в салатник. Украсить зеленью.

Нет комментариев