Категории
Салаты » ВИНЕГРЕТ » ВИНЕГРЕТ С МИДИЯМИ
[просмотров 460]

ВИНЕГРЕТ С МИДИЯМИ



Компоненты:

  • - Свекла 2 шт.
  • - морковь 2 шт.
  • - картофель 3 шт.
  • - лук репчатый 1 шт.
  • - мидии 100 г
  • - капуста квашеная 100 г
  • - масло растительное 2 ст. л.
  • - специи по вкусу
  • - зелень для оформления


Приготовление:

Мидии припустить в кастрюле с закрытой крышкой в течение 20 минут в небольшом количестве воды с добавлением лука и специй. Охладить. Репчатый лук, вареные картофель, морковь и свеклу нарезать. Подготовленные продукты перемешать, заправить маслом, добавить специи, квашеную капусту и мидии, украсить зеленью.

Нет комментариев