Категории
Микроволновая печь, рецепты » РЕЦЕПТЫ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕСТА » ТОРТ С СУХОФРУКТАМИ
[просмотров 1768]

ТОРТ С СУХОФРУКТАМИ



Компоненты:

  • - 6 яиц
  • - сливочное масло — 75 г
  • - шоколад — 150 г
  • - сахар — 200 г
  • - грецкие орехи — 150 г
  • - финики — 150 г
  • - изюм — 50 г
  • - курага — 50 г
  • - белый хлеб — 50 г
  • - вода — 50 г
  • - лимонный сок
  • - цукаты из апельсиновой корки


Приготовление:

2/3 орехов измельчить, а 1/3 порезать крупными кусками. Желтки растереть с сахаром добела, добавить орехи, измельченные сухофрукты, цукаты, накрошенный хлеб, лимонный сок и немного подогретую воду. Добавить взбитые белки и осторожно перемешать. В смазанную жиром форму выложить тесто и выпекать 17 минут. Дать отстояться в форме. Вынуть и остудить на решетке. Разогреть шоколад с небольшим количеством воды, добавить сливочное масло и растереть до получения однородной массы, быстро облить ею торт и разровнять поверхность горячим ножом.

Нет комментариев