Категории
Современные рецепты » БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ » ТЫКВА, ЖАРЕННАЯ В ТЕСТЕ
[просмотров 270]

ТЫКВА, ЖАРЕННАЯ В ТЕСТЕ



Компоненты:

  • - На 1 порцию: тыква 160 г
  • - желток
  • - мука 1 столовая ложка
  • - молоко 3 столовые ложки
  • - масло растительное 200 г


Приготовление:

Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить в масле. Муку соединить с молоком. Добавить желток, соль и хорошо размешать. В это тесто обмакнуть кусочки тыквы и жарить их в большом количестве раскаленного жира. Обжаренные кусочки вынуть, дать стечь жиру и подать, посыпав зеленью или сахарной пудрой.

Нет комментариев