СОУС С ТУНЦОМ
Компоненты:
Приготовление: Очистить от костей анчоусы и мелко нарезать вместе с тунцом, каперсами и петрушкой. Растолочь в миске с желтками и небольшим количеством растительного масла, посолить, поперчить, разбавить растительным маслом и соком лимона. Подавать к отварному мясу и рыбе. |