Категории
Бразильская кухня » СОУСЫ » СОУС ДЛЯ ШУРРАСКО
[просмотров 905]

СОУС ДЛЯ ШУРРАСКО



Компоненты:

  • - 1 головка репчатого лука
  • - измельченная
  • - 2—3 зубчика чеснока
  • - 1 банка (140 г) томатной пасты
  • - 1 стакан олив-кового масла
  • - 1 стакан рубленой зелени петрушки
  • - 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • - 1/2 стакана винного уксуса
  • - черный молотый перец
  • - соль


Приготовление:

Все компоненты тщательно взбить в миксере до получения однородной массы. Если консистенция слишком густая, добавить еще немного оливкового масла.

Нет комментариев