ШОКОЛАД С КЛЮКВОЙ

Компоненты:

- 20 г шоколада - 2 ст. ложки клюквы - 1 ст. ложка сахара - 1 ст. ложка нарубленой моркови - 1/4 стакана воды Приготовление: Клюкву перебирают, промывают, разминают деревянным пестиком, заливают кипящей водой, доводят до кипения и охлаждают в отваре. Отвар процеживают. В отвар добавляют натертую на крупной терке морковь, сахар, шоколад и доводят до кипения. Подают в горячем или холодном виде.