Категории
Разное » ЗАКУСКИ » СЭНДВИЧ С КРЕВЕТКАМИ
[просмотров 738]

СЭНДВИЧ С КРЕВЕТКАМИ



Компоненты:

  • - 225 г сырых очищенных креветок
  • - 1 небольшой крупно нарубленный стебель сельдерея
  • - 60 г майонеза
  • - 1/2 ч. л. соли
  • - 3 капли соуса «Табаско» 12 кусочков тонко нарезанного белого хлеба


Приготовление:

Вскипятить на большом огне 450 мл воды. Добавить креветки, вновь довести до кипения, изредка помешивая. Кипятить 1 минуту до тех пор, пока креветки станут непрозрачными. Обсушить креветки. Размельчить в процессоре или блендере креветки и сельдерей. Добавить майонез, соль и соус «Табаско». Еще раз все перемешать. Из каждого куска хлеба вырезать формочкой для печенья 4 сердечка. Половину сердечек намазать начинкой. На каждый сэндвич уйдет примерно 2 ч. л. начинки. Сверху положить другое хлебное сердечко и подавать на стол.

Нет комментариев