Категории
Салаты » ТВОРОГ, СЫР » САЛАТ «СУЛУГУНИ»
[просмотров 1657]

САЛАТ «СУЛУГУНИ»



Компоненты:

  • - 500 г сулугуни
  • - 300 г зеленого лука
  • - 2 корня сельдерея
  • - 200 г огурцов
  • - 2 головки репчатого лука
  • - 200 г редиса
  • - 100 г густой простокваши
  • - зелень петрушки и базилика.


Приготовление:

Сулугуни нарезать соломкой. Зеленый лук нарезать тонкими колечками. Корни сельдерея очистить, вымыть, натереть на крупной терке. ¦ Огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук мелко нашинковать. Редис вымыть, нарезать кружочками. Зелень порубить. Смешать все ингредиенты, заправить салат простоквашей, выложить в салатник.

Нет комментариев