Категории
Салаты » КАПУСТА » САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ»
[просмотров 510]

САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ»



Компоненты:

  • - 200 г белокочанной капусты
  • - 2 морковки
  • - 4 ст. ложки разведенной лимонной кислоты
  • - 4 ст. ложки растительного масла
  • - 1 ч. ложка меда
  • - 1 ч. ложка готовой горчицы
  • - 100 г соленого сельдерея.


Приготовление:

Белокочанную капусту нашинковать, морковь нарезать брусочками или натереть на крупной терке. Положить капусту в посуду и толочь деревянным пестиком до мягкости, смешать с морковью, маслом, медом и горчицей, приправить сельдереем. При желании можно добавить мелко нарезанную петрушку. Все уложить в салатник, полить разведенной лимонной кислотой.

Нет комментариев