Категории
Современные рецепты » СОВРЕМЕННЫЕ САЛАТЫ » САЛАТ МЯСНОЙ С ОРЕХАМИ
[просмотров 1384]

САЛАТ МЯСНОЙ С ОРЕХАМИ



Компоненты:

  • - На 4 порции: свекла 3 шт.
  • - чеснок 3 зубчика
  • - говядина (мякоть) 200 г
  • - морковь 2 шт.
  • - очищенные грецкие орехи 10 шт.
  • - яйца 4 шт.
  • - твердый сыр 100 г
  • - майонез 100 г
  • - зелень кинзы


Приготовление:

Говядину, свеклу (в кожице) и яйца отварить по отдельности, охладить. Выкладывать салат в глубокий салатник слоями: натертая на крупной терке свекла; мелко нарезанная говядина с измельченным чесноком; натертая на мелкой терке сырая морковь; измельченные орехи, смешанные с мелко нарезанными яйцами; натертый на крупной терке сыр. Каждый слой промазать майонезом, сверху посыпать тертыми орехами и поставить в холодильник на 1—11/2 часа. Перед подачей оформить зеленью кинзы.

Нет комментариев