Категории
Салаты » ПОМИДОРЫ » САЛАТ «КАЗАЧИЙ»
[просмотров 1657]

САЛАТ «КАЗАЧИЙ»



Компоненты:

  • - 500 г крепких спелых помидоров
  • - 6 ст. ложек майонеза
  • - 8 ст. ложек отцеженного кислого молока
  • - укроп
  • - петрушка
  • - несколько листиков сельдерея
  • - 1 стебель лука-порея
  • - 4 яблока
  • - соль
  • - черный перец
  • - лимонный сок.


Приготовление:

Порезать спелые помидоры кружками, добавить очищенные яблоки, нарезанные кубиками, прибавить петрушку, укроп, листики сельдерея и лук-порей. Зелень должна быть вымыта и высушена, мелко нашинкована. На дно салатника положить часть помидоров. Сверху покрыть смесью майонеза с кислым молоком и уложить остальную часть помидоров, смешанных с яблоками. Посолить и поперчить салат, затем посыпать петрушкой и выдержать в холодном месте 30 минут. После этого побрызгать на салат соком выжатого лимона и снова поставить на холод на 10 минут.

Нет комментариев