Категории
Салаты » ОГУРЦЫ » САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ОГУРЦАМИ
[просмотров 1004]

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ОГУРЦАМИ



Компоненты:

  • - 100 г зеленого лука
  • - 2 яйца
  • - сваренных вкрутую
  • - 100 г огурцов
  • - 5 г горчицы
  • - 30 г растительного масла
  • - 5 зубчиков чеснока
  • - зелень петрушки
  • - перец
  • - соль.


Приготовление:

Желтки вареных яиц растереть с чесноком и горчицей, добавляя понемногу растительное масло. Полученный соус смешать с предварительно нарезанными белками яиц, луком, огурцами и петрушкой. Добавить соль, перец.

Нет комментариев