САЛАТ ИЗ ТВОРОГА С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ

Компоненты:

- 100 г творога - 200 г маринованных грибов - 150 г картофеля - 70—120 г репчатого лука - 2 ст. ложки сметаны - зелень - соль. Приготовление: Лук мелко нарезать, растереть с творогом, добавить сметану и соль. Грибы мелко порубить, смешать с остальными продуктами. Картофель отварить в «мундире», нарезать кубиками и уложить в салатник. Сверху выложить основную массу салата. Посыпать рубленой зеленью. Этот салат можно готовить без картофеля.