Категории
Салаты » ТЫКВА » САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ
[просмотров 1580]

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ



Компоненты:

  • - 200 г тыквы
  • - 200 г капусты
  • - 150 г картофеля
  • - 250 г помидоров
  • - 80 г репчатого лука
  • - 5 ст. ложек растительного масла
  • - зелень петрушки и укропа
  • - тмин
  • - соль.


Приготовление:

Тыкву и отваренный «в мундире» картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими пластинами и запечь в духовке (10-15 минут). Капусту нашинковать, посолить и подержать на слабом огне в собственном соку 7-10 минут, по вкусу добавить тмин. Все продукты смешать, добавить мелко нарезанные лук и помидоры. Заправить растительным маслом и украсить рубленой зеленью.

Нет комментариев