Категории
Салаты » ПОМИДОРЫ » САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ, МАЙОНЕЗА И КИСЛОГО МОЛОКА
[просмотров 1218]

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ, МАЙОНЕЗА И КИСЛОГО МОЛОКА



Компоненты:

  • - 1/2 кг крепких спелых помидоров
  • - 4 ст. л. майонеза
  • - 8 ст. ложек отцеженного кислого молока
  • - укроп
  • - петрушка
  • - несколько листиков сельдерея
  • - 1 стебель лука-порея (использовать только белую часть)
  • - 2 яблока
  • - соль
  • - черный перец и
  • - по желанию
  • - лимонный сок (или разведенная лимонная кислота).


Приготовление:

Майонез и кислое молоко смешать и заправить черным перцем и лимонным соком по желанию. Прибавить петрушку, укроп, листики сельдерея и лук-порей, мелко нарезанные и слегка посоленные. Прибавить яблоки, предварительно очищенные и нарезанные кубиками. На дно салатника уложить часть помидоров, нарезанных кружочками. Сверху покрыть смесью майонеза и уложить остальную часть помидоров. Салат посыпать петрушкой и выдержать в холодном месте 30 минут.

Нет комментариев