Категории
Салаты » СОЯ » САЛАТ ИЗ СОЕВОГО ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ
[просмотров 425]

САЛАТ ИЗ СОЕВОГО ТВОРОГА И КАРТОФЕЛЯ



Компоненты:

  • - 3 стакана соевого творога
  • - 250 г картофеля
  • - 1 головка репчатого лука
  • - зелень мяты
  • - зелень кориандра
  • - 1 ч. ложка соли или по вкусу
  • - 1 ч. ложка молотого черного перца
  • - 1 ч. ложка порошка красного перца чилли
  • - 2 ч. ложки порошка семян тмина
  • - 1 помидор
  • - 2 ч. ложки виннокаменной кислоты (или 2 ст. ложки уксуса).


Приготовление:

Сварить картофель и порезать кубиками, мелко порезать лук, посолить его и через 5 минут промыть водой. Перемешать его с картофелем, прибавить зелень мяты и кориандра, перемешать. Растереть творог с солью, тмином и красным чилли, черным перцем, кислотой, прибавить творог со специями к картофелю и перемешать. Украсить зеленью кориандра и ломтиками помидора.

Нет комментариев