Категории
Салаты » ПЕРЕЦ » САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА, ЧЕСНОКА И ОРЕХОВ
[просмотров 322]

САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА, ЧЕСНОКА И ОРЕХОВ



Компоненты:

  • - 5-6 стручков сладкого перца
  • - 5—6 зубчиков чеснока
  • - 1 стакан ядер грецких орехов
  • - 1/4 стакана сметаны
  • - зелень петрушки
  • - уксус
  • - соль
  • - черный молотый перец.


Приготовление:

Перец вымыть, обсушить, испечь в духовке, очистить от кожицы и нарезать в виде лапши. Чеснок и орехи растолочь. Все перемешать, залить сметаной, смешанной по вкусу с солью, перцем, сахаром и уксусом. Украсить сверху сырым красным перцем, нарезанным кольцами. В кольца можно положить кружки яйца, посыпав вокруг них зелень петрушки.

Нет комментариев