САЛАТ ИЗ СЫРА С ВИНОГРАДОМ

Компоненты:

- 300 г сыра - 200 г синего винограда - 70 г ядер грецких орехов - 3 ст. ложки винного уксуса - 3 ст. ложки орехового масла - 100 г репчатого лука - тертый мускатный орех - черный молотый перец - петрушка - соль. Приготовление: Сыр нарезать соломкой, удалить косточки из винограда, растолочь ядра грецких орехов, петрушку и лук мелко нарезать. Эти продукты перемешать. Из уксуса, орехового масла, мускатного ореха, перца и соли приготовить соус, взбив эту смесь в миксере, и заправить ею салат. Хорошенько перемешать и выложить на блюдо.