САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОГУРЦАМИ И СМЕТАНОЙ

Компоненты:

- Редька 400 г - огурцы свежие 2 шт. - сметана 1/2 стакана - лук зеленый 70—100 г - зелень укропа рубленая 2 ст. л. - соль по вкусу Приготовление: Тертую редьку соединить с нарезанными тонкими ломтиками огурцами, частью нашинкованного лука, заправить сметаной, солью и перемешать. При подаче на стол посыпать оставшимся луком и мелко нарезанной зеленью. Вместо сметаны салат можно заправить майонезом или салатной заправкой.