Категории
Салаты » САЛАТЫ С РЕДЬКОЙ И РЕДИСОМ » САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ПЕЧЕНЬЮ
[просмотров 988]

САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ПЕЧЕНЬЮ



Компоненты:

  • - Редис 300 г
  • - печень говяжья 150 г
  • - жир животный 20 г
  • - сметана 60 г
  • - зелень петрушки
  • - сахар
  • - перец черный
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Печень мелко нарезать, посолить, посыпать сахаром, перцем и обжарить в собственном соку, постоянно помешивая. Затем добавить жир, нарезанный кружочками редис и обжарить все вместе в течение 10 минут. Посолить, заправить сметаной. Подать, посыпав зеленью.

Нет комментариев