САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, КУКУРУЗЫ И КРЕВЕТОК

Компоненты:

- 2 стакана вареных зерен кукурузы - 1 головка репчатого лука - нарезанная тонкими кольцами - 200 г вареных очищенных креветок - нарезанных на кусочки длиной 1 см - 2 нарезанных помидора - 55 г зеленого лука - нарезанного - 1 красный сладкий перец - без семян - мелко нарезанный - 2 ст. л. красного винного уксуса - 2 ст. л. оливкового масла - 1 зубчик чеснока - раздавленный - 1 ст. л. лимонного сока нарезанная свежая петрушка Приготовление: Тщательно перемешать в большой миске кукурузу, репчатый лук, креветки, помидоры, зеленый лук и красный сладкий перец. В другой миске перемешать уксус, масло, чеснок и лимонный сок. Залить салат заправкой и осторожно перемешать. Посыпать свежей петрушкой и подавать на стол.