САЛАТ ИЗ ПАЛТУСА С ПОМИДОРАМИ И РИСОМ
Компоненты:
Приготовление: Смазать кусок фольги 1 ст. ложкой растительного масла. Положить на фольгу рыбу, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем, завернуть в фольгу и запечь в духовке в течение 35 минут. Прежде чем разворачивать фольгу, дать рыбе остыть. Разделить рыбу на куски, удалить кожу и кости. Добавить оставшееся масло и вино. Осторожно перемешать. Нарезать лук и соединить его с рыбой. Посыпать солью и перцем. Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Помидоры нарезать кусочками. Все перемешать. Выложить на листья зеленого салата. |