Категории
Салаты » СОЯ » САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И СОЕВОГО ТВОРОГА
[просмотров 1036]

САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И СОЕВОГО ТВОРОГА



Компоненты:

  • - 3 стакана соевого творога
  • - 3 помидора
  • - 1/2 стакана нарезанного огурца
  • - 2 сваренных картофелины
  • - 1 головка репчатого лука
  • - 3 перца чилли
  • - зелень мяты
  • - зелень кориандра
  • - 1 ч. ложка сахара
  • - 1 ч. ложка смеси специй (черный перец
  • - соль и обжаренные семена тмина)
  • - 2 ст. ложки уксуса или 2 ч. ложки виннокаменной кислоты.


Приготовление:

Растереть соевый творог, не добавляя воду, прибавить специи и уксус, порезанные помидоры, огурец, картофель и лук, перцы чилли, мяту и сахар, хорошо перемешать. Украсить зеленью кориандра.

Нет комментариев