Категории
Салаты » ОГУРЦЫ » САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
[просмотров 1167]

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ



Компоненты:

  • - 500 г огурцов
  • - 1 яичный желток
  • - 1 зубчик чеснока
  • - 1 ст. ложка готовой горчицы
  • - 1 ст. ложка сметаны
  • - соль.


Приготовление:

Огурцы очистить и нарезать брусочками или кубиками. Яичный желток хорошо растереть, добавить к нему растертый с солью чеснок, готовую горчицу и сметану. Тщательно перемешать, подсолить (можно также прибавить сахар по вкусу). Огурцы выложить в салатник, залить соусом, посыпать зеленью укропа или петрушки.

Нет комментариев