Категории
Салаты » ОГУРЦЫ » САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»
[просмотров 1250]

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»



Компоненты:

  • - 2-3 свежих огурца
  • - 4 яйца
  • - сваренных вкрутую
  • - cтакан простокваши
  • - 2—3 зубчика чеснока
  • - 4-5 ст. ложки оливкового масла
  • - 1—2 ст. ложки яблочного уксуса
  • - зелень петрушки и укропа
  • - черный молотый перец.


Приготовление:

Огурцы порезать кубиками. Слегка посолить и дать постоять 10 минут. Яйца мелко порубить. Чеснок размять. Петрушку и укроп измельчить и залить простоквашей. Все перемешать, заправить оливковым маслом, добавить яблочный уксус. Салат посолить и поперчить, выложить в салатник и поставить на 2 часа в холодильник.

Нет комментариев