САЛАТ ИЗ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА
Компоненты:
Приготовление: Мясо (мускул) моллюска варить в подсоленной воде 10 минут с горошинами перца и корнем петрушки и нарезать соломкой. Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать кубиками, яйца мелко порубить. Огурцы мелко нарезать. Все продукты смешать с зеленым горошком, по вкусу добавить соль и молотый перец. Салат заправить майонезом и украсить зеленью. |