САЛАТ ИЗ МИДИЙ С ШАМПИНЬОНАМИ И ОЛИВКАМИ
Компоненты:
Приготовление: Мидии промыть, обсушить, выложить на сковороду и жарить до тех пор, пока не раскроются створки раковин. Вынуть мякоть. Шампиньоны вымыть, тонко порезать и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на мелкой терке. Уложить слоями в салатник, посолить, полить майонезом. Салат украсить кусочками помидоров, оливками, мелко порубленной зеленью укропа. |