САЛАТ ИЗ МИДИЙ С РИСОМ
Компоненты:
Приготовление: Рис отварить в подсоленной воде, свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив перец, соль, лавровый лист, и варить на среднем огне 20— 25 минут. Готовые мидии охладить и мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить, заправить маслом, уксусом, солью, перцем, хорошо перемешать, украсить нарезанными вареными яйцами, помидорами и зеленью. |