САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ШАМПИНЬОНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Компоненты:

- 300 г креветок - 200 г шампиньонов - 1 головка репчатого лука - 50 г сливочного масла - 100 г майонеза - зелень укропа и петрушки - соль по вкусу Приготовление: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Грибы вымыть, очистить, нарезать небольшими полосками, обжарить на сливочном масле вместе с очищенным, мелко нашинкованным репчатым луком. Смешать креветки и поджаренные грибы с луком, добавить мелко порезанную зелень укропа и петрушки, посолить, заправить майонезом и все перемешать.