САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С РЕДЬКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Компоненты:
Приготовление: Редьку нарезать кубиками со сторонами 2—2,5 см. Срезать у салата листья и использовать лишь желтую часть, промыть и нарезать длиной 3 см белую часть зеленого лука. Соленые креветки отделить от рассола и придавить гнетом. Редьку перемешать с красным молотым перцем. Когда редька равномерно окрасится в красный цвет, добавить соленые креветки, лук, чеснок, остальные приправы и все перемешать. Посолив по вкусу, сложить в емкость, сверху положить порезанный соломкой красный перец. |