Категории
Салаты » ПОМИДОРЫ » САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ ПОМИДОРОВ И РЫБЫ
[просмотров 1408]

САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ ПОМИДОРОВ И РЫБЫ



Компоненты:

  • - 2 красных помидора
  • - 250 г рыбы
  • - 1 большая головка репчатого лука
  • - 1 ст. ложка кукурузного масла
  • - 1 ст. ложка сливочного масла
  • - лимонный сок
  • - черный молотый перец
  • - петрушка
  • - соль.


Приготовление:

Рыбу очистить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками, посолить, положить в плоский сосуд, помазать сверху сливочным маслом и испечь в духовке. Охладить, полить лимонным соком и смешать с нарезанными кружками помидорами и полукольцами луком. Перед самой подачей на стол смесь посыпать черным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки, полить кукурузным маслом и перемешать.

Нет комментариев