САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА С КАПУСТОЙ И СПАРЖЕЙ
Компоненты:
Приготовление: Капусту нашинковать тонкой соломкой, перетереть с солью до появления сока, заправить сахаром и уксусом. Кукурузу и спаржу отделить от жидкости. Крабовое мясо нарезать ломтиками, спаржу — кусочками. Подготовленные ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом, уложить в салатник, выстеленный листьями салата. При подаче украсить салат зеленью петрушки. |