САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА С КАРТОФЕЛЕМ

Компоненты:

- 200 г консервированного тунца - 3—4 картофелины - 1 луковица - 1/2 корня сельдерея - 50 г растительного масла - 50 г белого вина - 50 г красного вина - 1 лимон - 1ч. ложка горчицы - зелень петрушки и базилика - черный молотый перец - соль по вкусу Приготовление: Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками. Добавить сваренный и нарезанный ломтиками сельдерей, мелко нарезанный лук и разобранное на кусочки мясо тунца, а также соус от консервированного тунца. Белое и красное вино смешать с растительным маслом, лимонным соком, горчицей, специями. Полученный маринад тщательно размешать и залить им салат. Салат поставить в холодное место. После охлаждения подавать на стол.