САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Компоненты:

- 200 г филе кальмаров - 2 вареные свеклы - 3 вареные картофелины - 1 вареная морковь - 2 соленых огурца - 1 небольшая головка репчатого лука - 100 г растительного масла - зеленый лук - соль по вкусу Приготовление: Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, затем нарезать соломкой. Огурцы — небольшими кубиками. Свеклу, морковь и картофель — тонкими ломтиками. Перемешать все компоненты и заправить растительным маслом. Салат выложить в салатник, украсить кольцами репчатого лука и мелко порезанным зеленым луком.