САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ, КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗЫ И АПЕЛЬСИНА

Компоненты:

- 300 г филе кальмаров - 1 сладкий болгарский перец - 100 г консервированной кукурузы - 1 апельсин - 50 г сыра - 1 ст. ложка уксуса - 50 г растительного масла - листья салата - зелень укропа - черный молотый перец - соль по вкусу Приготовление: Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Охладить и нашинковать соломкой. Перец очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой. Растительное масло и уксус перемешать. Апельсин очистить, нарезать ломтиками. Подготовленные ингредиенты и кукурузу, предварительно слив жидкость из банки, уложить слоями на листья зеленого салата, посыпать натертым на мелкой терке сыром. Смешать уксус, растительное масло, соль, перец и полить салат. Оформите мелко порубленной зеленью укропа.