Категории
Салаты » КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ, БАКЛАЖАНЫ » САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛУКОМ
[просмотров 1295]

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛУКОМ



Компоненты:

  • - 250 г кабачков
  • - 100 г репчатого лука
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 4 ст. ложки сметаны
  • - 2 ст. ложки растительного масла
  • - 1 ст. ложка горчицы
  • - зелень петрушки и укропа
  • - черный молотый перец
  • - сахар
  • - соль.


Приготовление:

Кабачки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать. Чеснок растолочь, смешать с рубленой зеленью, горчицей, перцем, сахаром и солью. Добавить сметану и растительное масло. Все продукты перемешать.

Нет комментариев