Категории
Салаты » КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ, БАКЛАЖАНЫ » САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ИЛИ ПАТИССОНОВ (ОСТРЫЙ)
[просмотров 1609]

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ИЛИ ПАТИССОНОВ (ОСТРЫЙ)



Компоненты:

  • - 200 г кабачков или патиссонов
  • - 130 г репчатого лука
  • - 20 г хрена
  • - 100 г майонеза
  • - зеленый лук
  • - зелень петрушки и укропа
  • - горчица
  • - томатный соус
  • - черный молотый перец
  • - соль.


Приготовление:

Небольшие патиссоны натереть на крупной терке, а кабачки очистить от кожуры и семян и тоже натереть. Репчатый и зеленый лук мелко нарезать, хрен натереть. Все продукты перемешать, добавить майонез, горчицу, перец и соль. Сверху салат полить томатным соусом и посыпать рубленой зеленью.

Нет комментариев