Категории
Микроволновая печь, рецепты » САЛАТЫ » САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, ПОМИДОРОВ И КАБАЧКОВ
[просмотров 176]

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, ПОМИДОРОВ И КАБАЧКОВ



Компоненты:

  • - 150 г грибов
  • - 2-3 луковицы
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 3 помидора
  • - 2 кабачка
  • - 1 стручок острого перца
  • - 20 г маслин
  • - 4 столовые ложки растительного масла
  • - сок 1/2 лимона
  • - 1 столовая ложка уксуса
  • - 1 сваренное вкрутую яйцо
  • - красный и черный молотый перец
  • - соль


Приготовление:

Кабачки отварить при слабой мощности в течение 2-3-х минут. Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Репчатый лук нарезать кольцами, добавить толченый чеснок, очищенные и нарезанные дольками помидоры, отварные, нарезанные кубиками кабачки, грибы, острый перец и маслины. Салат заправить маслом, соком лимона, уксусом, солью, перцем и тщательно перемешать. Украсить дольками яйца.

Нет комментариев