Категории
Микроволновая печь, рецепты » САЛАТЫ » САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, ПЕЧЕНИ И РЕДИСА
[просмотров 156]

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, ПЕЧЕНИ И РЕДИСА



Компоненты:

  • - 150 г грибов
  • - 200 г свиной или говяжьей печени
  • - 300 г редиса
  • - 100 г сметаны
  • - молотый черный перец
  • - соль


Приготовление:

Редис промыть и нарезать кружочками. Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Печень (говяжью или свиную) промыть, нарезать кусками, поперчить, запанировать в муке, обжарить при полной мощности, посолить и довести до готовности при малой мощности. Готовую печень пропустить через мясорубку, смешать с редисом и грибами и заправить сметаной и солью.

Нет комментариев