Категории
Микроволновая печь, рецепты » САЛАТЫ » САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, КРЕВЕТОК И РИСА
[просмотров 188]

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, КРЕВЕТОК И РИСА



Компоненты:

  • - 600 г креветок
  • - 200 г грибов
  • - 3 столовые ложки риса
  • - 2-3 луковицы
  • - 3 вареных яйца
  • - 100 г зеленого горошка
  • - 50 г зеленого салата
  • - 100 г майонеза
  • - зелень петрушки или укропа
  • - соль


Приготовление:

Креветки отварить при малой мощности, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук мелко нашинковать, прокипятить 1 минуту, охладить. Грибы отварить при средней мощности в течение 5 минут. Измельчить белки яиц, желтки растереть с майонезом. Салат мелко нарезать. Все перемешать, добавить зеленый горошек, майонез, соль. Украсить листьями салата, зеленью и яйцом.

Нет комментариев