Категории
Микроволновая печь, рецепты » САЛАТЫ » САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, ФАСОЛИ И ЗЕЛЕНОГО САЛАТА
[просмотров 158]

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ, ФАСОЛИ И ЗЕЛЕНОГО САЛАТА



Компоненты:

  • - 150 г грибов
  • - 200 г фасоли
  • - 300 г картофеля
  • - 2 луковицы
  • - 50 г зеленого лука
  • - 50 г листьев салата
  • - 100 г сметаны
  • - соль
  • - сахар
  • - уксус
  • - горчица
  • - черный молотый перец


Приготовление:

Фасоль промыть, замочить в холодной воде на 12 часов, а затем отварить в этой же воде до мягкости при малой мощности. Картофель отварить в мундире при средней мощности, охладить, почистить и нарезать маленькими кусочками. Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный репчатый лук, сметану, перемешать, заправить солью, перцем, сахаром, уксусом, горчицей. Салат выложить горкой в салатницу, посыпать мелко рубленным зеленым луком и украсить листьями салата.

Нет комментариев