САЛАТ ИЗ БРЫНЗЫ, ЗЕЛЕНОГО САЛАТА И ОРЕХОВ ФУНДУК

Компоненты:

- 150 г брынзы - 300 г зеленого салата - 50 г ядер ореха фундук - 50 г зеленого лука - 50 г сока винограда - 1/2 ч. ложки горчицы - 1 ст. ложка 3%-ного уксуса - 1 ст. ложка растительного масла - черный молотый перец - соль. Приготовление: Брынзу нарезать кубиками, орехи истолочь, лук и салат мелко нарезать. Эти продукты перемешать. Сок винограда, горчицу, уксус, масло смешать и взбить. Добавить перец и соль. Этой смесью заправить салат. Вместо лука можно использовать укроп или другую зелень.