Категории
Салаты » СОЯ » САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С СОЕВЫМ СЫРОМ ТОФУ
[просмотров 1430]

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С СОЕВЫМ СЫРОМ ТОФУ



Компоненты:

  • - 1/4 тарелки нашинкованной капусты
  • - 1/2 головки репчатого лука
  • - 2 ст. ложки рубленых яблок
  • - 1/3 стакана маринованной свеклы
  • - 2 ст. ложки маслин
  • - 2 ст. ложки растительного масла
  • - соль
  • - зелень
  • - 1 ст. ложка соевого сыра тофу.


Приготовление:

Тофу нарезать ломтиками, добавить соль, перец и подсушить в горячей духовке 5—7 минут. Охладить. Вымытую капусту нашинковать, смешать с нашинкованным луком, посолить, добавить маринованную свеклу, нашинкованные очищенные яблоки и маслины без косточек. Подготовленный тофу полить растопленным маслом, осторожно перемешать, выложить в блюдо, а подавая украсить дольками маринованной свеклы, зеленью петрушки.

Нет комментариев