Категории
Корейская кухня » ОВОЩИ, ФРУКТЫ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ » САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ
[просмотров 778]

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ



Компоненты:

  • - 160 г баклажанов
  • - 1 зубчик чеснока
  • - 1 ч. ложка столового уксуса
  • - 1 ст. ложка кунжутного (можно оливкового) масла
  • - 2 ст. ложки соевого соуса
  • - соль по вкусу


Приготовление:

Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. Дать им остыть, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус.

Нет комментариев