САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»

Компоненты:

- 50 г вареной колбасы - 50 г ветчины - 600 г картофеля - 1 головка репчатого лука - 2 яйца - сваренных вкрутую - 2 маринованных огурца - растительное масло - 1 ст. ложка майонеза - разбавленного соком лимона - соль - черный молотый перец. Приготовление: Отварить картофель в кожуре, остудить, очистить, нарезать кубиками. Добавить нарезанные тонкими ломтиками ветчину, колбасу, лук, крупно нарезанные яйца с огурцами. Заправить небольшим количеством растительного масла, солью, перцем. Все выложить в салатник, добавить майонез, тщательно перемешать, поставить на 1 час в холодильник.